Niveaux de cholestérol normaux: 7 façons d’y parvenir

Les maladies cardiovasculaires (MCV) sont la principale cause de morbidité et de mortalité aux États-Unis, avec environ un Américain sur trois mourant d'une maladie cardiaque ou d'un accident vasculaire cérébral. Selon le CDC, un taux de cholestérol sanguin élevé est considéré comme un facteur de risque majeur de maladie cardiovasculaire, et le traitement aux statines a été fortement associé à une réduction du risque de maladie cardiovasculaire athéroscléreuse.

La consommation de médicaments hypocholestérolémiants augmente avec l’âge, passant de 17 pour cent des adultes âgés de 40 à 59 ans à près de 50 pour cent des adultes âgés de 75 ans et plus.

En d’autres termes, il est important de maintenir un taux de cholestérol normal, car un taux de cholestérol élevé est le signe que quelque chose ne va pas – ou pourrait très mal se passer à l’avenir (lire : maladie cardiaque). Ces risques sont amplifiés lorsque vous avez également taux élevé de triglycérides; ensemble, ceux-ci sont appelés hyperlipidémie. Parfois, il est important de réduire le cholestérol – naturellement.

Découvrons la vérité : qu’est-ce que le cholestérol ? Doit-il vraiment être aussi bas qu’on vous l’a dit? Existe-t-il différents types de cholestérol ? Comment obtenir un taux de cholestérol normal – et quoi sont un taux de cholestérol normal ?

Qu’est-ce que le cholestérol ?

Le cholestérol est une substance grasse et cireuse contenue dans toutes les cellules du corps ainsi que dans certains aliments. C'est une substance précurseur nécessaire à la création de vitamine D, de certaines hormones et de sels biliaires qui décomposent les glucides, les graisses et les protéines. Votre cerveau a également besoin de cholestérol, car il contribue à créer des neurotransmetteurs tels que la sérotonine et la dopamine.

Aliments riches en cholestérol inclure une gamme de choix très sains à incroyablement malsains, des œufs et du chocolat noir aux croustilles et aux biscuits. Les cinq aliments consommés aux États-Unis qui contiennent le plus de cholestérol alimentaire sont les œufs, le poulet, le bœuf, les hamburgers et le fromage.

Pendant un certain temps, il a été largement admis que œufs étaient mauvais pour le cœur car ils contiennent beaucoup de cholestérol (24,6 % des œufs sont du cholestérol, pour être exact) et augmenteraient votre taux de cholestérol sérique (la quantité de cette substance dans votre sang). Cependant, il semble que le cholestérol alimentaire ne soit pas aussi nocif pour la santé qu’il y paraît au premier abord. Par exemple, manger des œufs à long terme n’augmente pas réellement les marqueurs de votre maladie cardiaque, y compris le cholestérol sérique.

Votre taux de cholestérol sérique est important car des taux élevés de cholestérol s'accumulent dans vos artères, formant des plaques qui conduisent à l'artériosclérose, une forme de maladie cardiaque..

Cholestérol HDL vs cholestérol LDL

Plus les recherches sont effectuées, plus les professionnels de la santé se rendent compte que, même au sein des deux distinctions courantes du cholestérol, il existe de nombreuses variations.

Fondamentalement, votre corps a deux types de cholestérol en circulation : le LDL et le cholestérol HDL. Beaucoup de gens considèrent le LDL comme du « mauvais » cholestérol, mais ce n'est pas vraiment une évaluation juste : il s'agit uniquement de cholestérol, et ces protéines « font la navette » entre les graisses et les cellules. Ce sont juste des tailles différentes.

Qu’est-ce que le cholestérol HDL ? HDL signifie « lipoprotéine de haute densité », ce qui signifie que les particules de HDL sont plus grosses que les particules de LDL. Votre cholestérol HDL transporte les particules de cholestérol des tissus corporels vers le foie, où ils peuvent être réutilisés ou éliminés. Le LDL est un cholestérol « lipoprotéine de basse densité » et doit être conservé dans un rapport spécifique par rapport aux particules HDL pour maintenir un faible risque de maladie cardiaque.

Il existe un troisième type de cholestérol qui n'est pas testé par des tests de cholestérol normaux, mais qui est plutôt estimé en fonction de votre taux de triglycérides : le cholestérol VLDL, ou cholestérol des lipoprotéines de très basse densité. VLDL contient 70 pour cent de triglycérides en volume, contre LDL ou HDL qui en contiennent beaucoup moins. Le cholestérol VLDL est celui qui transporte la plupart des triglycérides dans votre circulation sanguine, et des niveaux élevés de ces deux particules sont en grande partie responsables de l’accumulation de plaque dans les artères.

Symptômes d’hypercholestérolémie

Alors, qu’est-ce qu’un taux de cholestérol élevé ? Pouvez-vous sentir que cela se produit ?

Selon la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, il n’existe aucun symptôme connu d’hypercholestérolémie. La raison pour laquelle un taux de cholestérol élevé est considéré comme problématique n’est pas dû à un symptôme extérieur, mais au fait que certaines recherches indiquent qu’il peut augmenter votre risque de maladie cardiaque s’il reste élevé pendant plusieurs années.

Pour la plupart des gens, maintenir un taux de cholestérol normal est une question de régime alimentaire et de mode de vie. Une étude a montré que la réduction de votre taux de cholestérol au moyen de médicaments et à des niveaux incroyablement bas ne semble cependant pas avoir d'impact sur l'incidence des maladies coronariennes ou sur les décès qui en résultent.

L’accent doit être mis sur l’obtention de bons ratios de différents niveaux de cholestérol et sur la pratique d’un régime alimentaire et d’un mode de vie qui donnent au corps les meilleures chances globales d’être en bonne santé.

Qu’est-ce qui cause un taux de cholestérol élevé ? Cela se produit probablement si vous suivez un régime riche en oméga-6 mais pauvre en oméga-3 (ce qui conduit à inflammation), aliments transformés, beaucoup de céréales raffinées et excès sucre. Le tabagisme, l'obésité et mode de vie sédentaire contribuent également à un taux de cholestérol élevé.

Niveaux de cholestérol sains

Quels sont alors les taux de cholestérol sains? Quels sont les meilleurs ratios de cholestérol ?

Rapport cholestérol HDL/LDL

Surveillez votre cholestérol HDL/LDL en vous assurant d’avoir un ratio d’une particule HDL pour 2,5 particules LDL (1:2,5). Un ratio de 1:6 ou plus signifie que votre taux de cholestérol est assez déséquilibré, tandis qu'un ratio de 1:10 ou plus est considéré comme dangereusement malsain.

Pour calculer où vous vous situez, multipliez votre nombre HDL par 2,5. Si le résultat est égal ou supérieur à votre taux de cholestérol LDL, alors votre ratio se situe dans une bonne fourchette.

Triglycérides en cholestérol HDL

Lorsque vous divisez vos triglycérides par votre cholestérol HDL total, cela peut aider à révéler un risque élevé de maladie cardiaque. Cela pourrait être dû au fait que les nombres de triglycérides sont directement liés à la quantité de cholestérol VLDL que vous avez actuellement.

Si ce nombre est supérieur à 0,02 (2 %), il est temps de revenir à des taux de cholestérol et de triglycérides normaux, car vous souffrez d'hyperlipidémie. Qu’est-ce que l’hyperlipidémie ? Cela signifie que vos triglycérides et votre cholestérol sont tous deux trop élevés.

Pendant ce temps, les taux de cholestérol normaux sont les suivants

Cholestérol total

• En dessous de 200mg/dL — Souhaitable
• 200-239 mg/dL — Limite élevée
• 240mg/dL et plus — Haut

Gammes de cholestérol LDL

• En dessous de 70mg/dL — Idéal pour les personnes à très haut risque de maladie cardiaque
• En dessous de 100mg/dL– Idéal pour les personnes à risque de maladie cardiaque
• 100-129 mg/dL — Proche de l’idéal
• 130-159 mg/dL — Limite élevée
• 160-189 mg/dL — Haut
• 190 mg/dL et plus — Très haut

Gammes de cholestérol HDL

• En dessous de 40mg/dL (hommes); binférieur à 50mg/dL (femmes) — Pauvre
• 50 à 59mg/dL — Mieux
• 60mg/dL et plus — Meilleur

Triglycérides

• En dessous de 150mg/dL — Souhaitable
• 150-199 mg/dL — Limite élevée
• 200 à 499mg/dL — Haut
• 500 mg/dL et plus — Très haut

Attention: il est presque impossible d'atteindre la plage normale des niveaux de LDL (en particulier pour les personnes à haut risque) sans prendre des médicaments hypocholestérolémiants. De nombreux médecins commenceront à suggérer des statines lorsque le cholestérol total atteint environ 108 mg/dL ou plus (niveau de cholestérol 6, pour les pays où les mesures sont en mmol/L plutôt qu'en mg/dL).

Remèdes naturels pour un taux de cholestérol élevé

1. Kick les glucides

La consommation totale de féculents et de glucides est associée à syndrome métaboliqueune affection identifiée par un taux de cholestérol élevé et d'autres facteurs qui équivalent à un risque plus élevé de maladie cardiaque.

Le diète méditerranéenne contient une tonne de aliments hypocholestérolémiants et comprend également de faibles quantités de glucides raffinés et de graisses saines. La quantité élevée de graisses saines Le régime méditerranéen peut également contribuer à augmenter votre taux de cholestérol HDL.

2. Perdre du poids

Perdre seulement 5 à 10 pour cent de votre poids corporel total contribue à réduire les triglycérides et à augmenter les niveaux de HDL. Ce type de perte de poids minime (mais significative) n’a généralement pas d’impact sur le taux de cholestérol LDL, mais peut améliorer votre taux de cholestérol global.

3. Prenez un verre de vin rouge

Si vous vous demandez comment réduire votre taux de cholestérol, vous serez peut-être surpris d'apprendre qu'une consommation modérée d'alcool est associée à des taux de HDL plus élevés.

Assurez-vous de regarder comment beaucoup mais tu bois. Une étude a révélé que, sur la base de modèles conventionnels de cholestérol et de risque de maladie cardiaque, 30 grammes (ou environ une once liquide) d'alcool par jour réduiraient le risque de maladie coronarienne (CHD) de 24,7 pour cent. En revanche, cela peut légèrement augmenter les triglycérides.

4. Arrêtez de fumer

Fumeur aggrave de nombreux aspects de la santé – et le cholestérol n’est que l’un d’entre eux. Cette pratique a tendance à abaisser vos taux de HDL tout en augmentant le cholestérol LDL, ce qui en fait un risque inacceptable si vous présentez un risque de maladie cardiaque.

5. Bougez

Un mode de vie sédentaire est un non-non pour le risque de maladie cardiaque. Cependant, effectuer soit des exercices de résistance d'intensité moyenne, soit des exercices d'aérobic de haute intensité exercice augmente vos niveaux de HDL. L’exercice aide généralement à perdre ou à maintenir du poids, une autre raison pour laquelle c’est une bonne habitude à répéter pour protéger votre cœur.

6. Essayez les suppléments hypocholestérolémiants

Il existe un certain nombre de suppléments qui peuvent vous aider à atteindre un taux de cholestérol normal, mais gardez à l'esprit que votre professionnel de la santé doit toujours être informé des suppléments que vous prenez en plus des médicaments. Si vous prenez un médicament hypocholestérolémiant, il est possible que vous connaissiez une baisse drastique et malsaine du taux de cholestérol si vous ne le surveillez pas de près avec l'aide de votre professionnel de la santé.

Niacine: Alors que vous devriez idéalement en consommer suffisamment niacine (vitamine B3) grâce à une alimentation saine (riche en foie de bœuf, poitrine de poulet, thon, graines de tournesol et boeufs nourris au fourrage), vous pouvez également choisir de l’utiliser sous forme de supplément. La niacine est fréquemment prescrite avec les statines. De vastes études ont suggéré que la niacine à libération prolongée aide à réduire les niveaux de LDL, à augmenter les niveaux de HDL, à réduire les triglycérides et même à réduire les particules de VLDL (jusqu'à 68%!).

Levure de riz rouge: Un autre supplément controversé, levure de riz rouge, agit comme les statines mais sans autant d’effets secondaires indésirables. Dans une étude de 2015, la levure de riz rouge a empêché la prise de poids et amélioré l’hyperlipidémie globale, ce qui signifie qu’elle a abaissé le cholestérol global (et probablement les taux de LDL élevés).

Agrumes Bergamote: Des études indiquent que les polyphénols antioxydants contenus dans la bergamote d’agrumes soutiennent non seulement des niveaux de cholestérol sains, mais soutiennent également un rapport sain entre le (bon) cholestérol HDL et les triglycérides.

7. Prenez des médicaments hypocholestérolémiants

Alors que la médecine conventionnelle considère cela comme un effort de première intention, des médicaments hypocholestérolémiants sont parfois nécessaires en cas de taux de cholestérol extrêmement élevé. Dans Dans le cas de l’hypercholestérolémie familiale (une anomalie génétique qui signifie que l’organisme est incapable d’éliminer le cholestérol LDL de la circulation sanguine), le risque de maladie cardiaque est beaucoup plus élevé et la personne n’est pas en mesure de réduire son taux de cholestérol sans médicaments.

Les médicaments hypocholestérolémiants comprennent:

• Statines: Ceux-ci agissent pour abaisser les taux de cholestérol LDL et améliorer modérément les taux de triglycérides et de cholestérol HDL.
• Niacine: Approuvée à fortes doses comme médicament sur ordonnance, la niacine abaisse le LDL et augmente le cholestérol HDL.
• Résine d’acide biliaire: Ces médicaments agissent à l’intérieur de votre intestin, se fixant à la bile et l’empêchant d’être absorbée par le sang.
• Fibrates: Fibrates (comme le fénofibrate) limitent la production de triglycérides, augmentent le cholestérol HDL dans certains cas et peuvent réduire les taux de VLDL. Ils sont généralement prescrits avec des statines.
• Inhibiteurs PCSK9: Les inhibiteurs de PCSK9 constituent une nouvelle classe de médicaments contre le cholestérol, généralement prescrits uniquement aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie familiale. Ils aident votre corps à éliminer plus efficacement les LDL en bloquant l’action de la protéine PCSK9.

Précautions

Discutez toujours des changements apportés à votre traitement médicamenteux ou à votre régime de suppléments avec votre professionnel de la santé et ne changez rien sans sa supervision.

Dernières pensées

• Le cholestérol est une substance importante utilisée dans de nombreux processus corporels. La consommation d’aliments riches en cholestérol n’a pas d’impact significatif sur votre taux de cholestérol sérique.
• Au lieu de vous soucier des chiffres individuels de LDL ou de HDL, maintenez votre rapport HDL:LDL à 1:2,5 ou moins.
• Si vous devez atteindre un taux de cholestérol normal, il existe sept façons principales d’augmenter le cholestérol HDL et/ou de réduire le cholestérol LDL, notamment réduire votre consommation de glucides, perdre du poids, bouger davantage et essayer certains suppléments.