Recette de sauce aux canneberges et aux pacanes

Dinde (ou poulet), pommes de terre, choux de Bruxelles, hum, qu'est-ce qui manque ? Sauce aux canneberges, bien sûr ! Cette recette particulière de sauce aux canneberges et aux pacanes est un accompagnement parfait pour votre dinde ou votre poulet, et elle peut également surprendre en dessert. Il est sucré au sirop d'érable et sans sucres raffinés.

Comment faire une sauce aux canneberges

Dans une casserole de taille moyenne, mélanger les canneberges, le jus de pomme, le sirop d'érable et la cannelle et laisser mijoter pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que la plupart des baies « éclatent ».

Retirer du feu, puis incorporer le zeste d'orange râpé et les pacanes. Laissez-le refroidir à température ambiante, puis transférez-le dans un récipient et conservez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Imprimer

Recette de sauce aux canneberges et aux pacanes

---

5 étoiles 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles 1 étoile

Aucun avis

• Auteur: Dr Josh Axe
• Temps total: 10 minutes
• Rendement: 6 1X
• Régime: Sans gluten

Imprimer la recette

Recette d'épingles

Description

Cette recette de sauce aux canneberges et aux pacanes peut être un délicieux accompagnement ou un dessert. Il se marie à merveille avec la dinde ou le poulet.

Lire  Recette de sauce tartare maison

---

Ingrédients

Échelle 1 fois2x3x

• 2 tasses canneberges
• ½ tasse jus de pomme bio
• ½ tasse sirop d'érable
• ½ cuillère à café cannelle
• 1 cuillère à café écorce d'orange fraîchement râpée
• ½ tasse noix de pécan (ou noix)

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

---

Instructions

1. Mélanger les canneberges, le jus de pomme, le sirop d'érable et la cannelle dans une casserole et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la plupart des baies éclatent.
2. Retirer du feu, incorporer le zeste d'orange râpé et les pacanes.
3. Laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer au réfrigérateur.
4. Servir frais.

• Temps de préparation: 5 minutes
• Temps de cuisson: 5 minutes
• Catégorie: Sauces
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Américain

Nutrition

• Portion: 1/3 tasse
• Calories: 133
• Sucre: 15g
• Sodium: 3mg
• Graisse: 6g
• Gras saturé: 0,5g
• Gras insaturés: 5,2 g
• Gras trans: 0g
• Les glucides: 20,5g
• Fibre: 2,5g
• Protéine: 0,5g
• Cholestérol: 0 mg