Recette de filets de poulet en croûte de bacon
Juin 28, 2024
Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous souhaiterez peut-être quitter cette page maintenant. Mais si vous pensez que tout est meilleur avec du bacon, vous allez amour ce Filets de poulet en croûte de bacon Recette.
Maintenant, je ne suis pas fan du porc, et cela inclut le bacon de porc. Mais heureusement, le bacon de dinde est largement disponible. C'est encore plus délicieux que la variété de porc car vous n'avez pas à vous soucier des ingrédients dégoûtants.
Avec seulement quelques ingrédients et farine sans gluten, ces filets de poulet en croûte de bacon sont le dîner de rêve de tout amateur de viande. Ils sont croustillants, savoureux et bien meilleurs pour la santé que tout ce que vous achèteriez dans un restaurant. Alors passons à la cuisine !
Commencez par préchauffer le four à 400 degrés F. Ensuite, dans un bol, battez les œufs ensemble. Dans un autre bol, mélanger le bacon cuit, la farine sans gluten et le fromage.
Trempez les filets de poulet dans le mélange d'œufs.
Immédiatement après, trempez le poulet dans le mélange de chapelure. Ce combo d'œufs et de miettes garde le poulet juteux pendant la cuisson et offre ce délicieux croquant que les enfants adoreront.
Placer le poulet dans le plat allant au four et assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre — mmm.
Cuire le poulet pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au milieu. Vos filets de poulet en croûte de bacon sont prêts!
J'adore ce poulet parce qu'il est si polyvalent. Vous pouvez le servir dans un sandwich, l'utiliser comme protéine dans une salade, accompagner des légumes ou simplement le grignoter comme collation. Ceux-ci vont particulièrement bien avec mon Vinaigrette moutarde au miel chipotle si tu aimes un petit coup de pied ou mon Vinaigrette Ranch à l'Avocat pour quelque chose d'un peu plus frais et plus crémeux.
Sert
4
Type de repas
Poulet et dinde,
Sans gluten,
Plats principaux
Type de régime
Sans gluten
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 1 tasse de farine sans gluten
- 5 morceaux de bacon de dinde, cuits et émiettés
- ¼ tasse de fromage pecorino, râpé
- 4 poitrines de poulet, coupées en lanières
- Sel de mer et poivre noir au goût
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
Directions:
- Préchauffer le four à 400 degrés F.
- Dans un bol, battez les œufs.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, le bacon et le fromage.
- Tremper le poulet dans le mélange d'œufs puis immédiatement dans le mélange de chapelure pour bien enrober le poulet.
- Placer le poulet dans le plat allant au four et assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre.
- Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
