Recette de poêle à courgettes
Juin 28, 2024
Cette recette de poêle de courgettes regorge de vitamine C et de potassium ! Essayez ce délicieux accompagnement avec n'importe quel repas et recevez votre dose quotidienne dès aujourd'hui!
Temps total
15 minutes
Sert
3-4
Type de repas
Sans gluten,
Paléo,
Plats d'accompagnement et soupes
Type de régime
Sans gluten,
Paléo,
Végétalien,
Végétarien
Ingrédients:
- ½ tasse d'oignon haché
- 3 cuillères à soupe d'huile de coco
- 3 tasses de courgettes grossièrement râpées
- 2 cuillères à café de basilic
- ½ cuillère à café de sel marin
- ⅛ cuillère à café de poudre d'ail
- 1 tasse de tomates fraîches coupées en dés
- 2 cuillères à soupe d'olives noires mûres tranchées
Directions:
- Faire revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen. Incorporer les courgettes, le basilic, le sel marin et la poudre d'ail et cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 à 6 minutes.
- Saupoudrer de tomates et d'olives. Couvrir et cuire encore 5 min.
