Catégorie : Herbes et Épices

Qu’est-ce que le romarin ? Avantages du romarin Comment utiliser (recettes) Interactions médicamenteuses, risques et effets secondaires Le romarin est l'une des plantes médicinales les plus populaires au monde, ainsi qu'une plante médicinale dont l'utilisation est très longue, notamment en Italie et en

Qu’est-ce que le mouron ? Avantages pour la santé Risques et effets secondaires Utilisations, dosage et recettes Le mouron est une plante à croissance rapide qui a été utilisée comme remède populaire pour de nombreuses affections, notamment les douleurs arthritiques, les affections cutanées

Qu’est-ce que le rocou ? Est-ce sûr? Avantages Devriez-vous l’utiliser ? Recettes Risque et effets secondaires Avec une riche couleur rouge et un goût poivré distinct, le rocou est utilisé depuis des siècles pour améliorer l'appétence et préparer des plats qui ressortent dans

Que sont les graines de Nigelle ? Avantages Comment utiliser Risques et effets secondaires Non seulement les graines de nigelle sont utilisées de la même manière que les graines de cumin, de sésame et de fenouil en cuisine, mais elles constituent également le

Qu’est-ce que la capucine ? Avantages/Utilisations Recettes Conseils de culture Risques et effets secondaires La capucine est une plante herbacée utilisée dans les pratiques de médecine traditionnelle dans des endroits comme l'Amérique du Sud depuis au moins les années 1500. A quoi sert

Qu’est-ce que la racine de lotus ? Apports nutritionnels Avantages pour la santé Où trouver et comment l'utiliser Risques et effets secondaires Vous connaissez probablement l’image du lotus sacré qui repose magnifiquement sur l’eau de l’étang et symbolise la beauté et la renaissance,

Qu’est-ce que le safran ? Avantages pour la santé Apports nutritionnels Comment utiliser Recettes Risques et effets secondaires Le safran est l’une des épices les plus précieuses et les plus chères connues au monde, grâce à sa couleur, sa saveur et ses propriétés

Qu’est-ce que l’ail ? Apports nutritionnels Avantages Comment utiliser Recettes Comment grandir à la maison Risques et effets secondaires Intensément aromatique et savoureux, l’ail est utilisé dans pratiquement toutes les cuisines du monde. Lorsqu'il est consommé cru, il a une saveur puissante et

Qu’est-ce que le curcuma ? Avantages du curcuma Apports nutritionnels Comment utiliser Risques et effets secondaires Le curcuma – l’épice principale du curry, un plat traditionnel indien – est considéré par beaucoup comme l’herbe la plus puissante de la planète. Il existe des

Qu’est-ce que la mélisse ? Avantages pour la santé Risques, effets secondaires et interactions Comment l'utiliser Parfois, les remèdes naturels les plus bénéfiques sont ceux qui existent depuis le plus longtemps. C'est certainement le cas de la mélisse, une plante à croissance rapide